イタリア人マナー講師のエドアルド・スペッ氏が、日本人の食事マナーについての発言が波紋を呼んでいます。彼は、日本での活動を通じて、日本人が麺をすすることや器を持ち上げる行為が、イタリアではマナー違反とされると指摘しました。この発言に対し、SNSでは「他国の文化に対して自国のルールを押し付けるべきではない」といった批判が広がっています。
日本では、麺をすすることは食べ物の風味を引き立てる実用的な方法とされています。また、茶碗を持ち上げて食べることは、何世紀にもわたる伝統的な作法です。そのため、エドアルド氏の発言に多くの日本人が不快感を示すのは当然のことと言えるでしょう。特に問題視されているのは、彼が自身の文化的価値観を普遍的なマナーとして語った点です。
エドアルド氏は現在「里に入っては里に従え」の精神で、日本式の食べ方を実践していると述べていますが、彼の以前の発言が文化的優越感を感じさせるものであったため、批判の声は収まっていません。ネット上では、彼のマナーに関する意見に対して様々な反論が寄せられ、「国が違えばマナーも異なるのは当たり前」との意見が多数見られます。
食事のマナーは、文化や歴史によって大きく異なるため、互いの違いを尊重し合うことが重要です。エドアルド氏は、今後も日本での生活を楽しむと同時に、異文化理解を深めていくことが期待されています。